Подробно изучив целевую аудиторию кофейни, мы поняли что ядро, это - Девушка, 30 лет, которая уважает и любит историю предков, но при этом является современным человеком, который всегда готов к новому. Она мечтательна, и любит создавать уют. Она любящая мама, которая может стать преуспевающим предпринимателем, если захочет, или путешественником открывающим новые экзотические места, но только если захочет. Жить размеренно и с комфортом - это про неё. «Я могу! но если мне это интересно» её девиз.

​

​